Bel çevresi ölçümü, bir mezura yardımıyla, kalça kemiğinin üst kısmı ve kaburgaların alt kısmından, normal bir şekilde nefes alıp verilerek yapılır. Mezura bu noktaların ortasına, göbek deliğinin hizasına yere paralel olarak yerleştirilir ve bir parmak içine sokulabilecek kadar gevşek bir şekilde bele sarılır. Kişi nefes verdiği sırada ölçüm yapılır.5,6
Vücudumuzda iki çeşit yağ doku bulunmaktadır.
Derialtı yağ: Yetişkinlerde derialtı yağ dokusu tüm vücut yağının yaklaşık %85-90'ını oluşturur ve derinin hemen altında yer alır.4,7,8
Viseral yağ: Bel çevresi ölçüsünün artmasıyla kendini gösteren bu yağ7 vücudun daha derinlerinde yer alır ve mide, karaciğer ve bağırsaklar gibi iç organları çevreler. Sağlıklı yetişkinlerde genellikle vücuttaki tüm yağın %10’unu oluşturur.6
Güncel araştırmalar bu yağ dokularının hormonlar ve vücut için yararlı veya zararlı moleküller salgıladığını ortaya koymuştur.4
- Deri altı yağları daha yüksek oranda faydalı moleküller üretirken, viseral yağlar daha yüksek oranda potansiyel olarak zararlı sağlık etkileri olan moleküller üretmektedir.4
- Viseral yağ, kalp hastalığı ve diğer kronik durumlar için bir risk faktörü olan sitokin adı verilen proteinleri daha fazla üretmektedir.4
- Viseral yağ dokuları kan damarlarının daralmasına ve tansiyonun yükselmesine neden olan bir protein olan anjiyotensin için öncü moleküller üretirler.4
Özetle viseral yağ oranının artması, derialtı yağlarına göre sağlık açısından daha büyük risk taşımaktadır.